cafe - tea time et gourmandises

Un dimanche ensoleillé, un vieux maillot, des serviettes de plage sorties du placard, les crèmes solaires (même en avril) et une jolie tarte du soleil pour déjeuner sur la plage. J'ai eu besoin de deux pâtes à tarte feuilletées, le pot livré dans ma Degusta...

Avec l'ultra moelleux brioché et les oignons frits dans ma Degusta Box, l'idée de recette était toute trouvée... des burgers tout simples mais délicieux. Une sauce roquefort maison, quelques feuilles de salade, une steak haché... et le tour est joué ! Ma...

J'ai reçu ma Degusta Box et j'ai regretté qu'il y avait moins d'ingrédients qui permettent de cuisiner cette fois-ci, je suis donc pour vous en montrer le contenu obligée de préparer ce qui était déjà quasiment prêt ! Ok ça va vite et parfois ça dépanne,...

Clairement j'ai accepté ce livre en service presse car je suis une inconditionnelle depuis quelques mois du Matcha latte. C'est devenu une cérémonie pour moi, préparer mon thé, avec mon lait d'avoine (car c'est ainsi que je le préfère) même si autour...

J'ai ouvert ma box et hop c'était le début de l'après-midi, on a préparé ce fondant au chocolat, vite fait et bon pour un goûter. Grâce à la préparation prête de Pure Vla. Même si ce n'est pas du tout une habitude de cuisiner avec des préparations de...

P'tit déjeuner ou bien goûter, j'ai opté pour les brioches muffins style anglais de la Boulangère de ma Degusta Box. Ma Degusta Box : décembre 2023 "moments de convivialité" Cémoi "Quadro l'original", un encas pour les petites faims alliant du praliné...

Alors disons que c'est un ramen rapide proposé dans la degustabox que j'ai choisi de réaliser pour le déjeuner. Au delà de la préparation classique des nouilles précuites Ramen curry jaune, j'ai ajouté un oeuf poché, un avocat pour agrémenter ce plat...

J'ai profité de recevoir une Dégusta Box "soirée canapé" pour la transformer en goûter. Ma Degusta box du mois : Lu / Petit écolier tendre coeur au lait : une délicieuse gourmandise à savourer pour une pause sucrée en après-midi Sacla / Pesto rosso :...

Afin d'accompagner la crème anglaise reçue dans ma Degustabox de septembre, Rosalie a réalisé un brownies classique. De quoi a t on besoin ? 150g de chocolat noir pâtissier / 2 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 100g de sucre / 100g de beurre fondu /...

J'ai réalisé des crêpes pour le goûter car dans ma Degusta Box il y avait deux pâtes à tartiner qui nous tentaient ! Ma pâte à crêpes est très simple, je mélange 1 litre de lait avec 500g de farine, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre...

Pour des tartines légères et fraîches. Ce dont on a besoin ? Un bon pain de campagne, une boite de thon mariné au citron vert bio (Phare d'Eckmühl), feta, 1 concombre et 1 melon et assaisonnement (huile d'olive, gros sel et basilic) Ce qu'on fait : Couper...

Dans ma Degusta Box de juin "Apéro & Barbecue", j'ai reçu un paquet de 10 minis brioch'burgers et j'ai improvisé des mini burgers. J'ai pris ce que j'avais dans le frigo, buchette de chèvre, tomate, feuilles de basilic frais, une cuillère de crème fraîche...